高慶泉黑豆白蔭油
Award
2021 Monde Selection 國際品質評鑑大賞 金獎
2021 A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑 三星級獎
成份
水、黑豆、蔗糖、鹽、食用酒精、酵母抽出物
總氮 1.4g/100ml 以上
胺基態氮 0.56g/100ml 以上
無鹽可溶性固形物 (未提供)
釀造時間 120 日以上
適用
蒸、沾、滷、海鮮
產地
南投市
高慶泉是台灣知名的醬油代工廠,有替許多台灣知名品牌生產代工。
成份 釀造醬油[水、大豆(非基因改造)、小麥、食鹽]、水、酒精、食鹽總氮 1.4g/100ml 以上胺基態氮 …
成份 水、黑豆、砂糖、鹽總氮 (未提供)胺基態氮 (未提供)無鹽可溶性固形物 (未提供)釀造時間 4~6 個月…
成份 水、白鳳豆、黑豆、海鹽、粗糖、高粱、甘草總氮 (未提供)胺基態氮 (未提供)無鹽可溶性固形物 (未提供)…